《Y21》Pipeau【フード・高知県】

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Pipeau【フード・高知県】

自己紹介

高知市帯屋町のパン屋ピポーです。安心な食材で毎日食べても飽きることのない美味しいパン作りを目指しています。自家製天然酵母や小麦粉、塩など、パンに合わせて使い分け、野菜やハーブは地元生産者より直接仕入れます。店内カフェスペースもあり、地元ロースターのコーヒーや、有機の紅茶、季節限定のストレートジュースとともにパンをお召し上がりいただけます。

出店内容

国産の小麦を使ったバゲットなどハード系のパン。やさしい味わいの胚芽パンやプチパン。地元の野菜をふんだんに使った惣菜パン。おやつ系パンや自家製ラスク。

お客様へのメッセージ

素材の味を大切に店内で出来る限り手作りしています。ベーシックな食パンから甘いパンまで派手さはありませんが、じんわりと良さが伝わるようなパンをお届けします。噛むごとに粉の本来の味を楽しんでいただけます。お土産などにも是非ご利用ください。

  • Pipeau
  • 高知県高知市帯屋町2−2−13−3 
  • 0888216688
  • www.instagram.com

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