《S12》CASCINA IL CHICCO【フード・高知県】

focaccia1
rawcake

CASCINA IL CHICCO【フード・高知県】

自己紹介

イタリア人の夫と日本人の妻で、小さな農園を営んでいます。Vegan、Permaculture、自給自足、倫理的な暮らし方をテーマに、環境や健康に配慮した農園を目指しています。農園の仕事の延長として、イタリアの伝統的なパンやお菓子を植物性100%で作っています。

出店内容

古代小麦や植物性100%にこだわった本場仕込みのフォカッチャやお菓子、スーパーフードのロースイーツ等。

お客様へのメッセージ

オーガニックの素材を中心に、ヴィーガンの方や、卵や乳にアレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるものにこだわり作っています。
安全性と栄養価の高い古代小麦と天然酵母を使ったフォカッチャやお菓子、スーパーフードや季節の果物を使った健康的でエネルギー溢れるロースイーツをご用意いたします。

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0