《S31》まぁ坊豆腐店【フード・高知県】

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まぁ坊豆腐店【フード・高知県】

自己紹介

四万十市にて、店主まぁ坊が昔ながらの製法で豆腐を作っています。
お店では、できたての豆腐を味わえるお食事、豆腐に纏わるスイーツなどご利用いただけます。
手作りの豆腐の美味しさ、作る楽しさ、豆腐の七変化!などなど、豆腐をいろんな楽しみ方で更にディープに味わっていたただくべく、近頃はさまざまな場所に出没中。

出店内容

Villege出店のために考案したまぁ坊豆腐店の“あんみチェー”、
焼き菓子 スコーン ドリンクもご用意!

お客様へのメッセージ

ヴィレッジの空間、木漏れ日、鏡川のせせらぎ、人々の熱気を思い巡らしながら、今回のラインナップを考えました。
今回は豆腐に纏わるスイーツを中心に。
“あんみチェー”は、まるでアジアな高知の食材と豆腐をお楽しみいただけるアジアなあんみつ。
火照った心身を潤します。
喉元過ぎた時に豊かな香りが漂う豆腐のスイーツをご堪能ください。

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