鍋焼きラーメン専門店あきちゃん【フード・高知県】

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鍋焼きラーメン専門店あきちゃん【フード・高知県】

自己紹介

県庁近くの鍋焼きラーメン専門店。大川村の土佐はちきん地鶏ガラと県産野菜のみでスープを作っており、1杯315kcal,塩分2.9gのヘルシーなラーメン。高知家健康パスポート事業のポイント付与施設にも選ばれています。唐揚げも天然素材だけで味付けしており、自分の子どもに安心して食べてさせたい、その思いで調理しています。

出店内容

〇いの町本川「献上手箱キジ」の中華そば
キジと野菜でじっくりスープを作り、自家製塩麹であっさりと仕上げる。

〇四万十鶏の塩唐揚げ
パキスタン岩塩、片栗粉、野菜のみで味付け。

お客様へのメッセージ

食べる、ということは生きていく上で必要不可欠なものですが、添加物だらけの安く、味の濃いものを体に与えていていませんか。素材を生かし、自然の味付けで調理されたものは、のども乾きにくいですし、何より体が喜びます。「おいしい=健康」の方程式が、あきちゃんの商品です。ぜひ安心して食べてみてください。

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