世界のごちそう博物館【フード・兵庫県】

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世界のごちそう博物館【フード・兵庫県】

自己紹介

世界30カ国を回って、現地の方と関わり料理を覚えてきました。

神戸で17年、飲食店をしていましたが、今は世界のいろんな国のレトルトを製造、販売しております。料理本の執筆や、講演活動も精力的に行っています。

出店内容

世界のいろんな国のレトルトを50種類と自身の本を販売する。

世界の料理を通じて世界の事を知るきっかけになればと思います。

お客様へのメッセージ

神戸から「世界のごちそう」の魅力をレトルトを通じて知っていただけたらと思い、高知に行かせていただきます。
レトルトは体に悪いと思われていますが、保存料や、化学調味料を無しで作れる安心した料理です。

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