《S35》organic farm キセツノオヤサイ葉屋【フード】 19日(日)のみ出店・高知県】

《S35》organic farm キセツノオヤサイ葉屋【フード】 19日(日)のみ出店・高知県】

organic farm キセツノオヤサイ葉屋【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 わたしたちはキセツノオヤサイ葉屋という小さな有機農家です。 高知県の香美市香北町というところで、季節のお野菜をお米を生産し…

《S41》大田口カフェ【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

《S41》大田口カフェ【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

大田口カフェ【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 大田口カフェ(姉)は、高知県大豊町で、鹿バーガーや自家製ケーキを販売しています。夏場は吉野川などでアウトドアツアーを開催しています。 お山の宿みちつじ(妹)…

《S28》chimney【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

《S28》chimney【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

chimney【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 田舎でひとりの職人が毎日焼きたてパンを作っています。イベントでは更に高知産の野菜や果物を使用したキッシュ、サンドイッチなどを販売したり、今回はベーグルも数…

《S10》natural sweets juju【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

《S10》natural sweets juju【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

natural sweets juju【フード 19日(日)のみ出店・香川県】 自己紹介 植物性の素材を使用した焼き菓子を作っています。実店舗はありませんが、イベントに出店したり雑貨屋さんの片隅にお菓子を置いて頂いていま…

《S29》Saori Sweets【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

《S29》Saori Sweets【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

Saori Sweets【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 香南市の海の近くの田園風景の中にある小さなパティスリーカフェです。美味しく、安心してお召し上がりいただける材料をベースに、地元産の果物など旬を大…

《S40》honjima bakery【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

《S40》honjima bakery【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

honjima bakery【フード 19日(日)のみ出店・香川県】 自己紹介 香川県丸亀市、塩飽諸島の小さな島「本島」のパン屋honjima bakery (ホンジマベーカリー)です。 出店内容 季節の野菜や果物やスパ…

《S8》3時のおやつと、日々のもの。【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

《S8》3時のおやつと、日々のもの。【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

3時のおやつと、日々のもの。【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 鴨部にある小さな菓子店です。国産小麦や発酵バターなど安心はもちろん美味しいと思うものを材料に選んで使用しています。カップケーキやスコーン、杏…

《S36》おかし工房Botan【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

《S36》おかし工房Botan【フード 19日(日)のみ出店・香川県】

おかし工房Botan【フード 19日(日)のみ出店・香川県】 自己紹介 Botanは香川県の西の端っこにある小さな町の山の中で菓子職人の奥さんと木工職人の主人が営むカフェと家具の工房です。 カフェでは季節の果物を使ったス…

《S37》自家製天然酵母のパンhutte【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】

《S37》自家製天然酵母のパンhutte【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】

自家製天然酵母のパンhutte(ユト)【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】 自己紹介 愛媛の山々に囲まれた川のほとり。子育てをしながら日々酵母と向き合い、できるだけ体に優しい材料を使い素朴でシンプルなパンをひとつひと…

《W8》Eat me【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

《W8》Eat me【フード 19日(日)のみ出店・高知県】

Eat me【フード 19日(日)のみ出店・高知県】 自己紹介 Eat meは高知県で活動する実店舗を持たず注文販売や出店販売をメインとしたお菓子屋です。「シンプルに 可愛く 美味しく 丁寧に」素材にこだわり一つひとつ手…

《S30》yamatoyabake. marccoffee roastes【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】

《S30》yamatoyabake.   marccoffee roastes【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】

yamatoyabake. marccoffee roastes【フード 19日(日)のみ出店・愛媛県】 自己紹介 愛媛で 有機レーズンやハーブなどで酵母をおこし、 ベーグル、パン、焼き菓子をつくっています。 素材の持つ…

《S1》オーバッシュクラスト【フード 19日(日)のみ出店・徳島県】

《S1》オーバッシュクラスト【フード 19日(日)のみ出店・徳島県】

オーバッシュクラスト【フード 19日(日)のみ出店・徳島県】 自己紹介 徳島県徳島市にて天然酵母パンのベーカリー「オーバッシュクラスト」ベーカリーカフェ「オーバッシュカフェ」の2店を営業しています。県内外7箇所で委託販売…