はなればなれ珈琲【フード【両日出店】・高知県】
はなればなれ珈琲【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 オーガニックコーヒーを中心に小型直火焙煎機で少量生産。カフェや小売店への卸販売から個人のお客さんへ小売り販売まで、日々新鮮なコーヒー豆をお届けしています。 出店内…
ハレとケ珈琲【フード【両日出店】・徳島県】
ハレとケ珈琲【フード【両日出店】・徳島県】 自己紹介 四国徳島・祖谷の山間の、廃校カフェ＆ホステルです。 自家焙煎コーヒーをはじめ素材にこだわるカフェ、教室に泊まれるゲストハウスや、別の場所にある姉妹店では「谷のサウナ」…
ポワリエ・ショコラ【フード【両日出店】・高知県】
ポワリエ・ショコラ【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 佐川町のチョコレート専門の小さな工房です。ベルギー、フランス、東京で研鑽を積んだショコラティエ 金親梨恵が、おいしさのその先を目指して日々作り続けています。 出…
あるぷ【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】
あるぷ【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】 自己紹介 高知県安芸市の小さな喫茶店です。野菜や果物の旬をだいじに考えながら日替りランチやケーキを提供しています。 出店内容 なるべく地元で採れた旬の果物を…
Equivalent【フード【両日出店】・高知県】
Equivalent【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 「Equivalent」のコンセプトはArt and cuisine。 美術、文化、料理に関わり人々に場を開く。 コミニケーションを高め、サロンとしての優雅な…
Baan Puan【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】
Baan Puan【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】 自己紹介 今年で6年目、中須賀町でタイ料理店をしています。昨年の7月にアジアの雑貨とフラワーショップを併設してリニューアルオ…
honjima bakery【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・香川県】
honjima bakery【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・香川県】 自己紹介 香川県丸亀市、塩飽諸島の小さな島「本島」のhonjima bakery （ホンジマベーカリー）です。 パンに合わせて海洋酵母…
yamatoyabake、marc coffeeroasters【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・愛媛県】
yamatoyabake、marc coffeeroasters【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・愛媛県】 自己紹介 yamatoyabake. 愛媛県で有機レーズンや季節の果物、ハーブなどから酵母を起こし…
四万十やまのうえ商店【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】
四万十やまのうえ商店【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】 自己紹介 四万十川のほとりで落花生を栽培しています。他では手に入らないとても珍しい落花生で農薬や化学肥料を使わずに作ってい…
ニコット【フード【1日出店】 16日（土）のみ出店希望・高知県】
ニコット【フード【1日出店】 16日（土）のみ出店希望・高知県】 自己紹介 高須新町にあるスープカレー専門店のニコットです＾＾ 20種類のスパイスを自家焙煎し、香りとコクのバランスにこだわったオリジナルのスープカレーを提…
Assembl?e&Canta【フード【両日出店】・高知県】
Assembl?e&Canta【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 升形商店街北詰にある飲食店です。ランチタイムは自家製カレーやグラタン、夜はお酒やおつまみ、コースなどをご用意しております。ご家族連れやお友…
かしこ【フード【両日出店】・高知県】
かしこ【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 父が育てた四万十町産のもち米とうるち米で毎日おはぎを高知市仁井田で作っています。できる限り高知県産で旬の素材を使ったあんこスイーツをお楽しみ下さい。 出店内容 父が育てたも…
キセツノオヤサイ葉屋【フード【両日出店】・高知県】
キセツノオヤサイ葉屋【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 高知県香美市にて有機農業を営んでおります。 『体も心もハッピーにできる野菜づくり』をモットーに、地域資源を有効利用するオリジナル農業をめざして日々たのしく奮闘…
かまパン＆ストア【フード【両日出店】・徳島県】
かまパン＆ストア【フード【両日出店】・徳島県】 自己紹介 地域で育て、地域で一緒に食べる。フードハブ・プロジェクトは「地産地食」を合言葉に徳島県神山町で農業に取り組む会社です。地元の食材をつかって、まちの日常に寄り添う、…
yumoca【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】
yumoca【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】 自己紹介 高知市蒔絵台にある小さなお菓子屋です。 安心素材の材料にこだわり、シンプルなケーキや焼き菓子を作っています。 出店内容 当日はイチゴや小夏な…
カゴノオト【フード【両日出店】・高知県】
カゴノオト【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 1年かけて四万十の旬の素材を集めて作るシュトーレンを中心に季節ごとに実る素材の味を活かした焼菓子を作っています。 お店は四万十町にあり、自分たちで改装して作った工房で日…
SURF ’N FARM KOCHI【フード【両日出店】・高知県】
SURF ’N FARM KOCHI【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 Surf ‘n Farm KOCHIは農業と食をベースに”体験”と”交流”をテーマにいの町にて…
chimney【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】
chimney【フード【1日出店】 17日（日）のみ出店希望・高知県】 自己紹介 高知県土佐山田町の小さなパン屋chimneyです。villageは開始以来毎年参加させていただき、市内や西部、県外の方々にお店を知っていた…
おやつ屋さんui【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】
おやつ屋さんui【フード【1日出店】 16日（土）・17日（日）どちらでも出店可能・高知県】 自己紹介 2019年高知市朝倉でお店をOPENし、2020年春野町の自宅兼店舗に移転しました。主にクッキーやスコーン、マフィン…
チェルベロコーヒー【フード【両日出店】・高知県】
チェルベロコーヒー【フード【両日出店】・高知県】 自己紹介 高知駅から東に600mにあるカフェ「チェルベロコーヒー」です。 季節の地元食材を使い、化学調味料不使用・甜菜糖使用など、体に優しい珈琲屋を目指しています。201…
